Lead Staff Kitchen

Sumber Zahra Butik · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Sumber Zahra Butik sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar,Mengatur jadwal dan tugas tim masak,Melakukan pembelian bahan baku dan mengatur inventaris,Memantau kinerja tim masak dan memberikan umpan balik,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikat Kompetensi Dapur Nasional),Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris,Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKualitas dan keselamatan makananKepemimpinan timKomunikasiManajemen anggaranInventarisasiPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait