Lead Kitchen Crew
Sentral Oka Computer · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sentral Oka Computer di Gianyar. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar operasional dapur kami. Anda akan bertanggung jawab atas tim dapur, memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas kami. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan kepemimpinan tim, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Memantau kualitas bahan baku dan persediaan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah operasional dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah nilai tambah.,Berpengalaman dalam industri restoran atau katering adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makananSanitasi dan kebersihanKomunikasiManajemen waktuPelatihan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang