Deputy Pastry Chef

PT Wira Baskoro · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Wira Baskoro, sebuah restoran bintang 3 di Ubud, Bali, sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja sama dengan Head Pastry Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk kami. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Pastry Chef dalam merancang dan mengembangkan menu hidangan penutup.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk kue dan hidangan penutup.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Melatih dan mengarahkan staf pastry lainnya.,Memantau kebutuhan pelanggan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan peraturan lokal.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan penjualan.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup.,Memahami prinsip-prinsip dasar keamanan makanan dan higiene.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan inventaris.,Pengalaman dalam bekerja di lingkungan restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam merancang hidangan penutup.Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan memantau kualitas dan konsistensi produk.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan staf.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan mengelola persediaan dan stok.Kemampuan bekerja sesuai dengan standar keamanan makanan.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait